バラエティ番組、熱狂マニアさんにも出演するスギアカツキさんをご存じですか?
東大卒で、食に関する情報発信やTV出演、企業コンサルなど多方面で活躍される女性です。
今回はそんなスギアカツキさんのことが気になったので、調べてみました!
スギアカツキさん年齢や本名は?
スギアカツキさんとは?
スギアカツキさんは、食に関すること全般を学んで研究された食のスペシャリストです。
東京大学農学部卒業後、東京大学大学院医学系研究科に進まれています。
在院中にご自身で長寿食や健康食の研究をされて、今は企業コンサルや本の出版、TV・ラジオなどで活躍されています!
- 食文化研究家
- 食の専門家
- スーパーマーケット研究家
- コンビニグルメ専門家
- ダイエットフード専門家
- 食育専門家
- 長寿美容食研究家
- 最高のマヨラー
食べることが好きなのに身長165cmで45kgなんだって
スギアカツキさんの年齢は?
スギアカツキさんの年齢は非公表のため、正確には分かりませんでした。
ただ2016年に受けたインタビューで、こう仰っていました。
30過ぎて、プライベートでの衣食住は、自分一人でできると勘違いして生きていたこ とに気がついたんです。
引用元:Power mama
今から7年前に30歳を過ぎているということで、現在は30代後半~40代前半ぐらいという推測ができます。
スギアカツキさんの本名は?
スギアカツキさんの本名も非公表のため、特定できませんでした。
結婚されているので、改姓されている可能性もありますが2014年のブログで
「スギアカツキ」という名前で投稿されていますし、おそらく本名なのだろうと考えられます。
スギアカツキさんの夫はどんな人?
スギアカツキさんのInstagramなどを見ると、夫と息子さんの3人暮らしということが分かります。
2023年11月の投稿では、旦那様と息子さんが一緒に冬のお菓子『シュトーレン』を作ったとありました。
息子さんと一緒にお菓子作りしてくれる旦那様、きっと優しい方なんだなと思います。
熱狂マニア・スギアカツキさんオススメのドン・キホーテ商品を紹介!
情熱価格 贅沢旨味だし
- 商品名 情熱価格 贅沢旨味だし 5g×15袋
- 日本のだしがコンセプト
- 北海道産利尻昆布、焼津製造かつお節、瀬戸内海産かたくち鰯、熊本県産うるめ鰯、九州製造さば節、宮崎県産椎茸
ここまでたくさん組み合わせるとケンカをしてしまいそうに思いますが、だしパックの中身を出して一口なめてみると、その不安は一気に吹っ飛びました。複雑に重なり合った旨味が口の中でじんわり広がり、初めて食べたときに「これはウマい!」と声を上げてしまったほどです。
女子SPA
スギアカツキさん曰く、だしの種類が多いと旨味の相乗効果が生まれるとのこと。
違う種類の旨味が合わさることで、効果が格段に上がるそうです。
値段も税込322円とコスパもよく、手に取りやすいですね!
※金額は店舗によって異なる可能性あり
情熱価格 たまごかけごはんのためのお醤油
- 商品名 情熱価格 たまごかけごはんのためのお醤油 180ml
- ポイントは醤油の中の牡蠣エキス
おいしくなる理由は、醤油に入っている「かきエキス」。貝の旨味成分であるコハク酸(有機酸系物質)が加わり、旨味最強のバランスに仕上がります。
女子SPA
この2つを使って旨味最強カルボナーラができるらしい!
【材料】 パスタ(乾麺) 100g 贅沢旨味だし 1/2袋 たまごかけごはんのためのお醤油 大さじ1 粉チーズ 大さじ1.5 ベーコン 50g たまご 1~2個 生クリーム 100ml 塩(パスタをゆでる用) 適宜 黒こしょう(仕上げ用) 適宜
引用元:女子SPA
【作り方】 1.ベーコンを食べやすい大きさに切る。卵を割ってほぐし、粉チーズと醤油と合わせておく。 2.パスタを表示時間通りにゆでる。その間に、フライパンに生クリーム、ベーコンを加えて加熱する。 3.パスタがゆで上がったらザルに上げて、フライパンに加える。1を加えて全体を混ぜ合わせる。皿に盛りつけて黒こしょうをふる。 適宜
引用元:女子SPA
スギアカツキさんは食のスペシャリスト!
今回は、食のスペシャリスト・スギアカツキさんについて調べてみました!
スギアカツキさんは個人のInstagramやXアカウントをお持ちで、たくさん食に関する情報を発信されています。
とくに女子スパ!食育コラムについては、子供がいる管理人にとってすごく勉強になる記事ばかりでした。
食について学んでみたいという方はまずは、スギアカツキさんのコラムを読んでみてはいかがでしょうか。